Comment devient-on chocolatier de haut niveau?

 

Ter Groene Poorte, à Bruges, est une école de référence spécialisée dans l'alimentaire qui associe des compétences telles que le savoir-faire professionnel et la connaissance des produits au dynamisme, à la passion et à la créativité. Ici, notre pays apprend ce qui est bon et la vision et la mission de l'école se traduisent dans l'assiette des futurs consommateurs. "Ici, les étudiants façonnent leur avenir pour devenir boulangers, chocolatiers ou pâtissiers", explique Iris Cornette, directrice générale.