Seminar hygiënische bekabeling

 

Seminar hygiënische bekabeling Sneller bekabelen en beter schoonmaken Safe Food Factory organiseert een workshop waarin de resultaten van de ad-hoc werkgroep Hygiënische Bekabeling zullen worden gepresenteerd. Een aantal sprekers van de werkgroep en uit de praktijk schetsen de wettelijke uitgangspunten, bestaande problemen en mogelijke oplossingen om tot hygiënische bekabeling te komen. Daaronder valt een nieuw kabeldraagsysteem, dat door de werkgroep is ontwikkeld. In video’s zal te zien zijn hoe dit bijdraagt aan het eenvoudiger leggen en beter reinigen van bekabeling. De workshop vindt op woensdag 15 maart plaats in het Huis van de Voeding, Spanjestraat 141 in Roeselare. Programma: 13.00u: Verwelkoming - stands 13:15u: Opening - Michael Evers (secretaris werkgroep) 13:20u: Visie Vlaamse (en Nederlandse) overheid en handhaving - NVWA 13:30u: Risicoanalyse & zonering - Wouter Burggraaf (voorzitter werkgroep) 14:00u: Schoonmaakproblemen - Joost Buysschaert (Epacco) ...